当店はベルギー産の上質な発酵バターをはじめ、無漂白の甜菜糖から作られたグラニュー糖やフランス産ヴァローナチョコ等品質のすぐれた食材をすべてのお菓子に使用しています。
商品は冷凍便でお送りしておりますが、バターの性質上常温に戻すことで最高のパフォーマンスを発揮できるようなレシピでお菓子を作っています。すぐにお召し上がりいただけない場合は到着後冷凍保存する事をおすすめします。
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カヌレ8個セット (箱入り)
¥3,380
プレーンカヌレ8個セットです。 ベルギーバター、無漂白のグラニュー糖、フランス-ネグリタラム、フランス-バニラエキストラクト、フランス-シャンパーニュ蜂蜜など使用。 冷凍便で到着します。
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カヌレ12個セット(箱入り)
¥4,980
プレーンカヌレ12個セットです。 季節限定のカヌレがタイミングよくあれば混ざります。 冷凍便で到着します。
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ベルギーバターフィナンシェ original (プレーン)8個 (箱入り)
¥3,840
プレーンのベルギーバターフィナンシェ8個セットです。 冷凍便で到着しますので、常温に戻してお召し上がり下さい。 ベルギーバター、スペインマルコナアーモンド使用。
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ベルギーバターフィナンシェ 8個MIXセット (箱入り)
¥4,280
ベルギーバター、スペインマルコナアーモンド、無漂白のグラニュー糖など使用。 8個セットです。 数種類混ざります。 冬時期はチョコレート系混ざります。 冷凍便で到着します。
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ディアマン、アーモンド&ヘーゼルナッツプラリネ3個入り
¥1,180
ベルギーバター、オーガニックアーモンド、アーモンド、ヘーゼルナッツのプラリネペーストなど使用。
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ディアマンクッキー 3個入り
¥1,180
ベルギーバター、スペインマルコナアーモンド、オーガニック皮付きアーモンド、ヴァローナ社のココアなど使用。
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フロランタン 3個入り
¥1,280
ベルギーバター、オーガニック皮付きアーモンドなど使用。
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ガレットブルトンヌ 3個入り
¥1,280
ベルギーバター、スペインマルコナアーモンドなど使用。
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塩バターサブレ
¥1,180
ベルギーバター、スペインマルコナアーモンド、ゲランドの塩、オーガニック皮付きアーモンドなど使用。
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ブラウニー 3個入り
¥1,280
ヴァローナ社のチョコレートを数種類配合しています。 ベルギーバター、無漂白のグラニュー糖、オーガニックカカオニブなど使用。
